Specijaliteti
Pretraga sajta
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera
Zanimljivosti
Ugostiteljske radnje u Nišu i Niškoj Banji 1939 godine
HOTELI SA RESTORANIMA: Aranđel S. Mitić, Orijent, Voždova 1 Braća Z. Stojiljković - Milan i Kosta, Park hotel, Kraljice Marije 2a Tasa A. Ilić, Ruski car, Obrenovićeva 43 GOSTIONICE: Aleksandar T. Branković, Branković, Beogradska 33 Aleksandar Ivanović, Savska 1a. Angela...
Literatura
Prva peščana plaža u Beogradu dobila ime po kafani
Jednom davno, pre osamdesetak godina, kada je reka Sava još bila bistra, a sa leve, novobeogradske strane bio je pesak i ništa više, nekako je bilo prirodno da baš tu osvanu plaže. Na delu između Brankovog i Starog savskog mosta nikla je plaža „Nica“, gde je spas od velikih...
Literatura
Kafanski rodoslov
Dok su neki dan pred Novu godinu sedeli u kafani „Ona, a ne neka druga” blizu Gardoša, Rale Strunjača upita Mirka Glavonošca kako mu je nedavno rođeni sin.
– Mali ko zmaj! – reče Mirko. – Nit plače, nit spava, samo očima šara okolo do jutra. Noćobdija, na tatu! Nego, ne znamo kako da mu damo ime. Prohodaće neoslovljen…
– Nemoj da si pesimista – tešio ga je Rale.
– Možda vam padne na pamet samo od sebe. Znaš li, recimo, kako je ova kafana gde sedimo nazvana?
– Kako?
– Gazda je,kažu, posle većanja kako da je krste, otišao u knjižaru. I odlučio da nasumice uzme knjigu, otvori je, žmureći zabode prst pa da ime bude rečenica koju potrefi… I tako ubode „Ona, a ne neka druga”, mislim da je od Duška Radovića – objasni Strunjača.
– Znači, ja da zabodem prstu „Prosvjetin imenoslov”? – nasmeja se Glavonožac.
– Nemoj. Ipak razmisli. Kafana neće da se pobuni zbog imena. Dete možda oće jednog dana – savetovao je Rale.
– Ma, kaže strina da ga nazovemo po imenu njene stare ljubavi, nekog Alimpija. Ej, zamisli, nazoveš u 21. veku dete tako! Kaže, ovaj mali je njena nova ljubav, pa da se zove Alimpije… – jadao se Mirko.
– E, vidiš, tako nekako je dobila ime kafana „Violeta, kućo stara” na Čuburi, u Topolskoj. Kad su je sređivali, prođe ulicom stariji gospodin. Pitao šta se to radi. Rekli mu da će tu da bude kafana, a on upita može li da se zove „Violeta” – pripovedao je Rale.
– Što baš tako?
– Živeo je pre Drugog svetskog rata u Francuskoj. Tamo se zaljubio u neku Violet Arto. Kad je izbio krkljanac, ona ode da radi kao bolničarka i nikad se više nisu videli… A vlasnici kafane hteli su da mesto nazovu „Stara kuća”, pa su iskombinovali svoju i prolaznikovu ideju. I tako nastade „Violeta, kućo stara”, što izgovara Slavko Štimac u „Specijalnom vaspitanju”…
– Idi, bre, u majčinu! – reče Mirko, više za sebe, zadivljen opštom kulturom svog sagovornika.
– Idem. Ajde sa mnom – ustade Rale.
Glavonožac začuđen izađe za njim.
Spletom zemunskih ulica, stigoše ubrzo do druge kafane. Na vratima je pisalo: „Majčina”. Ušli su.
– Aman, otkud znaš tolike zanimljive nazive kafana? – upita Glavonožac.
– Prikupljam ih. Imam gomilu, iz cele Srbije – izvuče Strunjača tefter iz džepa i krene da čita.
– „Kod crne tačke” na Ibarskoj magistrali, „Bolje ovde nego preko puta”, preko puta groblja u Somboru, „Razvod braka”u Krnjači, na Zrenjanincu, „Prva pomoć” u Kragujevcu, kod Hitne pomoći... A posebno mi je draga „Kadjaganjciutihnu”, naVišnjičkomputu i „Kodžirafuvanevropskuzverku”, koja je postojalaubulevaru, devedesetih...
– Au, čoveče... Ljudi toliko maštoviti kad nazivaju bircuze, a ja ne mogu da smislim ime za sina... – pomisli naglas Mirko.
– Znaš šta, bolje ti pričekaj do pred kraj iduće godine. Da vidimo da li će da bude taj smak sveta 21. decembra...
– Ih, bar četri planetarne propasti sam već preživeo. Ali, u pravu si. Nego, čekaj, nešto da vidim – izvadi Glavonožac džepni kalendar za 2012. – Decembar… dvaes’ prvi… Evo ga! – prevlačio je prstom po datumima. – To je petak. Možemo pre smaka sveta negde u zezanje… Osim ako nas ne zezne, pa se globus ne strovali preko dana…
– I danas je petak! Ajmo odmah u zezanje! – poseže Strunjača ponovo za tefterom. – Da vidim gde bismo mogli… Aha, znam! Za mnom! – naredi Rale.
I povede ortaka pravo prema Rumi, u kafanu „Biće skoro propast sveta”. Tamo su sklopili dogovor da sudbonosnog petka, ako se potvrdi da će planeta nestati, odu u dorćolski restoran „Šta je, tu je”.
apsolvirano 16.01.2012.