Специјалитети
Претрага сајта
Последњи коментари
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...у Гурманова тајна
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...у Казанџијско сокаче
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...у Српскa Брвнaрa
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...у Мали подрум
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....у Три фењера
Занимљивости
Ракија од парадајза, диње и кивија
Поред шљивовице, јабуковаче и лозе за коју су му грожђе доносили из Македоније, Жика Живић из села Добротин у централном Косову пекао је у мањим количинима ракије и од парадајза и диња, а сада и од кивија. Око свих тих ракија сложни су и Срби и Албанци - купују их и једни и други. Диња, како...
Литература
Какав је квалитет ракије на тржишту
Истраживање Генералног инспектората Министарства пољопривреде и Националне организације потрошача Србије показало је да, упркос натписима на декларацијама, готово половина испитаних узорака ракијe на нашем тржишту није воћног порекла. Шта је ракија Из Закона о ракији: ракија је...
Кафане
Кафана Брка
Недалеко од Ниша (око 12км), на путу ка Сувој планини и Бојаниним водама, у селу Јелашница, смештена и амбијентално уређена у етно стилу, са карираним столњацима и завесама, озидана у камену, кафаница „Брка“ Вам може понудити којекакве мераклијске угођаје.
Специјалитети домаће кухиње, као што су пуњене суве паприке, познатије у народу као „бутане шушпе“, сармице у виновом листу, сукана пита и остала јела из рукава, за чији списак већ морате бити стални гости, дефинитивно могу бити жељена дестинација, како за пословна тако и за породична окупљања.
Породична традиција власника кафане нуди пре свега амбијент чијим чарима мало ко може одолети. Домаће бело и црно вино из Јелашничког и Сићевачког краја, овчији и остали сиреви са обронака Суве планине, мућкалице, димљена и сува меса...једноставно идила коју вам само боравак у овој, и налик јој, кафанама може пружити.
Капацитети кафане су углавном попуњени, те је обавезна резервација, поготово преко викенда, чак и до неколико дана унапред, што довољно говори о квалитету понуде ове кафане.
Власник кафане, Брка (Света) ће Вас увек лично дочекати, и поседети са Вама као прави домаћин, било да сте нови или стални гост, што кафани даје посебан „шмек“.
Ако имате или немате слободан викенд, ако сте из Ниша или пак нисте, дефинитивно амбијент, услуга и „мезетлук“ који Вам препоручујемо.
Адреса: Јелашница, Ниш
Телефон(и): +381 18 46 40 113
GPS навигација Линк ка мапи града
- 43° 17' 32" N (северно) | (географска ширина - latitude)
- 22° 3' 31" E (источно) | (географска дужина - longitude)
Хедонизам тест
Салате
- Шопска
- Српска
- Моравска
- Купус
Пића
- Пиво (0,5)
- Вино
- Домаћа дуња
- Лоза
- Додатни коментар
Јако добра домаћа ракија, из краја.
Чорбе
- Пилећа
Роштиљ
- Мешано млевено
- Домаћа кобасица
- Риба
- Додатни коментар
Домаћа кобасица је спремљена по рецептури власника кафане те је дефинитивно препоручујемо.
Печење
- Свињетина
- Овчетина
- Јагњетина
- Додатни коментар
Овчетина је познатија као "Бркина овчетина" тако да у квалитет никако не треба сумњати.
Кувана јела
- Додатни коментар
Буткица, мућкалица и сармице у виновом листу су под обавезно.
Атмосфера тест
Услуга
- Чекање на конобара
Нема чекања, увек су ту и на услузи
- Чекање наруџбине
Колико је потребно да се спреми
- Чистоћа прибора и чаша
Ок
- Љубазност конобара
На завидном нивоу
- Чистоћа тоалета
Сасвим Ок, рецимо оцена 4 од 5
- Додатни коментар
Као што је поменуто, кафана је породична традиција тако да су и амбијент и услуга у складу са тим.
Музика
- Врста
Музика само у специјалним приликама за шта је газда увек расположен. Иначе углавном свири нека забавна-поп музика.
Плаћање картицама
- Dina
- Diners
Резервација
Резервација није потребна
Остале битне ствари
-
Паркинг
Рецимо да постоји импровизација за до 10 возила
-
Башта
100 места
-
Додатни коментар
У самој кафани нема сигнала за наше мобилне мреже, што кафани даје додатни релаксациони ефекат, како за пословну, тако и за породичну клијентелу. Иначе, испред кафане постоји сигнал за МТС (064/065) мрежу.
